Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN PERKEDEL DAGING SAPI

RESEP MASAKAN PERKEDEL DAGING SAPI

Bahan:

1. 300 gram daging sapi cincang
2. 2 sdm tepung terigu
3. 1 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang
4. 1 siung bawang putih, parut
5. 1 kuning telur ayam
6. ½ sdt merica bubuk
7. 1 sdt garam
8. 1 putih telur, kocok lepas

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Daging Sapi:

1. Campur daging sap, terigu, bawang bombay, bawang putih, kuning telur sampai rata. Uli sampai tercampur rata.
2. Bulat-bulatkan adonan dan pipihkan, lalu celupkan dalam telur kocok.
3. Goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Untuk 4 porsi