RESEP MASAKAN SAWI GULUNG AYAM
Bahan:
8 lembar sawi putih
60 gr daun selada air
Isi (campur jadi satu):
250 gr daging ayam, cincang
2 bh jamur hioko, rendam, cincang halus
1 butir putih telur
1 sdm tepung sagu
5 siung bawang putih, cincang, goreng
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Sawi Gulung Ayam:
1. Potong pangkal sawi putih, didihkan air, celup sebentar hingga agak layu, rendam air dingin, tiriskan.
2. Lebarkan sawi, beri daun selada air, beri adonan isi. Salah satu ujungnya gulung hingga rapi. Kerjakan hingga adonan habis.
3. Tata dalam piring tahan panas, kukus hingga matang, angakt.
4. Hidangkan.
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar