Selasa, 08 Mei 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN AYAM KUKUS BUMBU KUNING



RESEP MASAKAN AYAM KUKUS BUMBU KUNING


Bahan:

200 gr sayap ayam drumstick

1 batang daun bawang, iris serong

2 buah cabai merah, iris tipis

1 buah tomat, potong dadu


Bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

Merica bubuk, gula, garam secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kukus Bumbu Kuning:

1.    Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan 15 menit dalam lemari es

2.    Campur ayam dengan cabai, daun bawang, tomat. Tata dalam kukusan bumbu yang dialasi daun pisang

3.    Kukus 30 menit hingga matang. Angkat, sajikan panas

Hasil 3 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar