Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN BEEF STEAK

RESEP MASAKAN BEEF STEAK

Bahan:

500 gr daging has dalam, iris melebar, pukul-pukul

½ sdt lada bubuk

¼ sdt pala

½ sdt garam

3 sdm mentega

Saus:

2 sdm saus tomat

¼ buah pala, memarkan

2 sdt kecap manis

3 butir cengkeh

100 cc susu cair

Pelengkap:

200 gr kentang, iris bulat, goreng

100 gr wortel, potong-potong, rebus

75 gr buncis, rebus

Cara Membuat Resep Masakan Beef Steak:

1.    Lumuri daging dengan pala , lada, garam. Panaskan mentega, masukkan daging. Goreng hingga kecoklatan, matang

2.    Saus: tuang susu, pada mentega sisa menggoreng, aduk rata. Masukkan saus tomat, pala, cengkeh, kecap manis. Masak hingga mendidih, segera angkat. Siram ke atas daging dalam piring

3.    Hidangkan bersama kentang, buncis dan wortel

Untuk 2 porsi