Kamis, 30 Agustus 2012

Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN DADAR BUMBU PEDAS


RESEP MASAKAN DADAR BUMBU PEDAS

Bahan:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 30 gram kol, iris halus
  3. 2 batang daun bawang, iris halus
  4. Minyak goreng secukupnya untuk membuat dadar

Haluskan:

  1. 3 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 buah cabai merah ¼ sdt merica bubuk
  4. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Dadar Bumbu Pedas:


  1. Campur telur ayam dengan bumbu yang dihaluskan, kocok sampai benar-benar rata. Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuang adonan telur ke dalam wajan anti lengket.
  3. Kecilkan api, apabila sudah agak mengering tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Agar bagian dalamnya matang, lalu masak sampai matang.
  4. Angkat, potong sesuai selera.

Untuk 4 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar