RESEP MASAKAN AYAM SAYUR
Bahan:
300 gr ayam fillet, potong-potong
2 buah wortel, potong panjang 5 cm
100 gr buncis, potong 3 cm
800 ml santan dari ½ butir kelapa
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
Garam dan gula pasir, secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Bahan halaus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar buatan
¼ sdt jinten
¼ sdt pala
½ sendok the merica butiran
3 butir kemiri
2 cm jahe
Cara Membuat Resep Masakan Opor Ayam Sayur:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan garam, gula pasir. Masak hingga sayuran matang, angkat, sajikan
Hasil 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar